Fleuron des Côtes de Provence, cette cuvée, d’une élégance insoupçonnée, incarne la parfaite maîtrise des vins rouges en Provence.
Cépages : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Nez : L’intense profondeur de sa robe pourpre et brillante appelle à la curiosité. Le bouquet annonce une audace et du caractère que confère l’assemblage des cépages Syrah et Cabernet-Sauvignon : fruits rouges, poivre, réglisse et épices d’Orient.
Bouche : Dans le palais, on retrouve une riche et belle structure aromatique à l’extraction maîtrisée et élégante.
Accord mets-vins : Ce vin est le compagnon idéal d’un carpaccio et de penne al dente, d’un barbecue coréen et aussi d’un magnifique filet de bœuf maturé.
