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Vin Rosé de Provence : notre agriculture raisonnée

Le débat est écologique, lancé et fougueux : vaut-il mieux mieux déguster un bon vin rosé de Provence "bio", ou issu de l'"agriculture raisonnée", ou encore de vins cultivés avec une "Haute Valeur Environnementale".... ? Les notions sont confuses, et parfois pas toujours utilisées à bon escient. En ce qui concerne l'élaboration d'un Vin rosé de Provence par exemple, il convient de signaler que "bio", ou bien issu de l'"Agriculture Biologique" sont des labels décernés par l'état et certifiant non seulement des pratiques maison des résultats en termes de résultats, car plus de 95% de la composition du vin de Provence doit se conformer à ces règles. Cependant nous pouvons trouver parmi les meilleurs rosés de Provence des vins qui sans abhorrer...

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Château des Bertrands, taille des vignes

Entre décembre et mars, nous entreprenons la taille des Vignes.Dans nos vignobles de Provence, avec beaucoup d'expertise, et après une préparation mécanique des ceps de Vignes, nos équipes les taillent un à un. Il s'agit de fortifier la plante, en ne gardant que 2 à 3 pousses, et ainsi en concentrer la force. La vigne étant une plante vigoureuse et expansive, sans cette mesure elle s'affaiblirai et finirai par mourir. Nous nous assurons ainsi d'obtenir un raisin plus concentré, au goût plus intense, un bon vinrosé. Avant la taille :   Après la taille :

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Château des Bertrands à Vinisud

Mondial des Vins Méditerranéens 10-20 février 2018 C'est près de 30% de la production mondiale de vin qui se présente chaque année à Montpellier. Chaque édition rassemble la majorité des producteurs de vins méditerranéens, vins de Provence et acheteurs professionnels de tous les continents, contribuant ainsi à ouvrir la Méditerranée aux nouveaux marchés du vin.Avec plus de 1600 exposants, dont le Château des Bertrands, vous rencontrerez des professionnels du vins, écouterez des conférences, assisterez à des Master Classes et viendrez bien sûr nous accompagner dans la dégustation de nos vins ! Nous vous attendons nombreux ! Plus d'info sur le site de Vinisud

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Le Château des Bertrands avec ses vins en Allemagne

Du 18 au 20 mars 2018, le Château des Bertrands est fier de vous annoncer qu'ils seront présents à ProWein pour afficher la grandeur des vins de Provence. Ce salon est organisé depuis 1994 à Düsseldorf en Allemagne. C'est un salon réservé uniquement aux professionnels qui se déroule sur trois jours au Düsseldorf Exhibition Centre et, au fil des éditions, il s'est affirmé avec Vinexpo comme le grand rendez-vous des opérateurs et décideurs internationaux du secteur des vins et spiritueux.

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